Samstag, 24.04.2021

Kulinarische Assmannshäuser Kräuterwanderung

Rheinuferstraße 1, 65385 Rüdesheim/Assmannshaus

Kulinarische Assmannshäuser Kräuterwanderung

Geführte Wanderung durch Wald und Weinberge mit einem Kräuterexperten Jeweils im Frühling und im Herbst bieten die Kräuterwirte in Assmannshausen eine Abwechslungsreiche Kräuterwanderung durch Wald und Weinberge mit einem Kräuterexperten an. Sie erfahren viel interessantes über die Vielfalt der Wildkräuter und die Weine aus Asmmannshausen. Im Mittelpunkt steht dabei der berühmte Spätburgunder. Sie genießen dazu ein saisonales 4-Gang-Menü an verschiedenen Essensstationen im Weinberg oder in den Restaurants der Kräuterwirte.

Beispielmenü 2020 - das Menü 2021 wird noch bekannt gegeben!

Frühjahr (Essensstationen im Weinberg und in einem der Kräuterwirte-Betriebe):

  • Terrine von der geräucherten Wisperforelle, Rieslinggelee und Neunkräutermousse
  • Cremesüppchen von Bärlauch mit Giersch Delice
  • Rosa gebratene Lammhüfte mit Knoblauchrauke gratiniert, Kräuternocken und Frühlingsgemüse
  • Erdbeeren und Waldmeister
Leistungen
  • Geführte Wanderung durch Wald und Weinberge mit einem Kräuterexperten
  • Saisonales 4-Gang-Menü mit begleitenden Weinen und Wasser
  • Vegetariern wird eine leckere Alternative angeboten
Treffpunkt ist 11.00 Uhr an der Pfarrkirche Assmannshausen. Jeweils im Frühling und im Herbst bieten die Kräuterwirte in Assmannshausen eine Abwechslungsreiche Kräuterwanderung durch Wald und Weinberge mit einem Kräuterexperten an. Sie erfahren viel interessantes über die Vielfalt der Wildkräuter und die Weine aus Asmmannshausen. Im Mittelpunkt steht dabei der berühmte Spätburgunder. Sie genießen dazu ein saisonales 4-Gang-Menü an verschiedenen Essensstationen im Weinberg oder in den Restaurants der Kräuterwirte bzw. in der Staatsdomäne Assmannshausen.

Kulinarische Assmannshäuser Kräuterwanderung

65385 Rüdesheim/Assmannshaus Rheinuferstraße 1
Kräuterwirte Assmannshausen GbR
Rheinuferstraße 1
65385 Rüdesheim/Assmannshaus


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